Para ello los mas jóvenes han entrevistado a los mayores y recogido toda la información de primera mano sobre los ingredientes, medidas, técnicas y trucos para hacer de la gastronomía ciezana una de las mejores de la región. También se han llevado a cabo demostraciones in-situ de la elaboración de algunos de nuestros platos típicos, como el zarangollo, la gachamiga dura, la pipirrana, los huevos rellenos, las galletas de chocolate y el pan de calatrava, entre otros, donde jóvenes y mayores se han puesto manos a la obra para realizar estos ricos manjares.

Se tiene previsto para las Semanas Doradas de octubre realizar la presentación pública de este recetario que va ha contribuir a conservar para futuras generaciones la gastronomía ciezana.